Blanda i kokos och och sesamfrön och fräs en stund under omrörning. En liten Kaka till kaffet Som det stora Kakmonster jag alltid varit, ser jag det nu som en utmaning att komma på något gott till kaffet som även en låg-kolhydratare kan njuta av
Bred ut degen över ett smörat bakplåtspapper till en jämntjock kaka. Antingen gräddar du kakan som den är och skär i fyrkanter eller stansar ut figurer, ta bort överflödig deg och kavla ut på nytt
Blanda sesamfrön med kokosflingor och fiber husk. 2 dl skalade sesamfrön. 2 dl skalade sesamfrön. I helgen improviserade jag fram dessa goda och krispiga sesamkex